● 炮
- 燒：～炙。～烙（luò）。～制。
● 炮
- 把物品放在器物上烘烤或焙：把溼衣服擱在熱炕上～幹。
- 一種烹調方法，在旺火上急炒：～羊肉。
● 炮
- 重型武器的一類，有迫擊炮、高射炮、火箭炮等：～兵。～彈。
- 爆竹：鞭～。花～。
- 爆破土石等在鑿的眼內裝進炸藥後稱「炮」。
英語 large gun, cannon; artillery
德語 Kanone ( Spielfigur im chin. Schach ) (S),Kanone (S),Schusswaffe (S)
法語 frire,faire sauter (cuisine),sécher par la chaleur ou au feu
炮 詳細解釋
詳細字義
動
(1) 一種烹調方法 [quick-fry]
(2) 用鍋等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。
如:炮羊肉
(3) 中藥製法之一。把藥物放在高溫鐵鍋裏急炒，使其焦黃爆裂。
如:炮姜
(4) 把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。
如:溼衣服擱在熱炕上，一會兒就炮幹了
(5) 另見 páo;pào
基本詞義
◎ 炮
名
(1) (形聲。從火，包聲。( páo )本義:古烹飪法的一種。用爛泥等裹物而燒烤)
(2) 同本義 [roast]
炮，毛炙肉也。字亦作炰。以鐵匕貫肉，加於火炙之。——《說文》
炮之燔之。——《詩·小雅·瓠葉》
亨羊炰羔。——《漢書·楊惲傳》
炮取豚臺若將。——《禮記·內則》。注:「以塗燒之爲名也。」
又如:炮食(燒烤食物);炮燖(燒炙);炮燔(燒烤);炮豚(烤豬);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的肉塊);炮煎(燒烤);炮祭(古代燒柴祭天的儀式)
(3) 焚燒，燃燒 [burn]
令尹炮之，盡滅卻卻氏之族、黨。——《左傳·昭公二十七年》
又如:炮暑(酷署);炮土(瓦)
(4) 制中藥的一種方法，把生藥放在熱鐵鍋裏炒，使它焦黃爆裂 [prepare Chinese medicine by roasting it in a pan]
兒爲檢藥籠，桂姜手炮煎。——陸游《離家示妻子詩》
(5) 通「庖」。廚師 [cooker]
凡爲人臣者，猶炮宰和五味而進之君。——《韓非子·難二》
詞性變化
動
(1) 通「咆」。吼叫，咆哮 [shout]
女炰烋於中國，斂怨以爲德。——《詩·大雅·蕩》注:「炰烋，《說文》引作咆哮。」
(2) 另見 bāo;pào
常用詞組
基本詞義
◎ 炮
名
(1) 「炮」假借爲「砲」，大炮 [cannon;artillery piece;big gun]
敵軍果舁炮至。——清· 徐珂《清稗類鈔·戰事類》
又如:山炮;大炮;迫擊炮;炮座(炮車;炮的臺座);炮位(古代的火炮);炮局(舊稱制造槍炮的工廠或儲藏槍炮的場所)。又指象棋的一子。
如:炮打隔山
(2) 爆竹 [firecracker]。
如:鞭炮;炮燥(由於心中煩躁而感到身上燥熱);炮竿(爆竹);炮仗(爆竹);炮粲(爆竹炸裂的碎片)
(3) 爆破土石 [blast]。
如:放炮
(4) 另見 bāo;páo
常用詞組
炮 國語辭典
-
燒、烤。如：「炮烙」、「烹羊炮羔」。《詩經·小雅·瓠葉》：「有兔斯首，炮之燔之。」《左傳·昭公二十七年》：「令尹炮之，盡滅郤氏之族黨。」
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以火烘焙精煉藥材。如：「炮煉」、「炮煎」。
-
一種烹飪法。在旺火上急炒。用於快炒肉片、肉丁等。如：「炮羊肉」、「炮炒雞丁」。
-
把東西置於器物上烘乾。如：「將鞋子放在爐臺上炮乾。」
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武器名。一種發射鐵石彈丸或炮彈的重型兵器。火力強，射程遠，極具殺傷力和破壞力。如：「大炮」、「開炮」、「高射炮」、「迫擊炮」。
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爆竹。如：「鞭炮」。
【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切，
𠀤音庖。同炰。【說文】毛炙肉也。【廣韻】一曰裹物燒也。【詩·小雅】炮之燔之。【傳】毛曰炮。加火曰燔。【疏】此述庶人之禮，當是合毛而炮之。【禮·內則】炮取豚若將。【註】炮者，以塗燒之爲名也。【禮運】以炮以燔。【註】炮裹之也。【周禮·地官·封人】毛炮之豚。【註】爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。
又【周禮·春官·大祝】九祭，三曰炮祭。【註】炮祭，燔柴也。
又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓，瓦鼓也。
又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮，與庖同。
又【集韻】披敎切，音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，普敎反。
又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。
毛炙肉也。从火包聲。薄交切
(炮)毛炙肉也。炙肉者，貫之加於火。毛炙肉，謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰：毛曰炮，加火曰燔。閟宫傳曰：毛炰豚也。周禮封人：毛炰之豚。鄭注：毛炮豚者，爓去其毛而炮之。內則注曰：炮者，以塗燒之爲名也。禮運注曰：炮，裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者，毛謂燎毛。炮謂裹燒，毛公則謂連毛燒之曰炮，爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈，箋云：炰，以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰，則毛與炮二事，鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹，或作
𤈒。是知、炰缹爲古今字。通俗文曰：燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮，燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲、包聲古音同在三部。从火包聲。薄交切。古音在三部。
炮 音韻方言
国际音标 pʰɑu˧˥; pɑu˥; pʰɑu˥˧ 日语读音 ABURU韩语罗马 PHO现代韩语 포越南语 pháo
客家话 [梅县腔] pau5 [海陆腔] pau5 pau2 [东莞腔] pau5 [沙头角腔] pau5 [陆丰腔] pau3 [梅县腔] pau5 [台湾四县腔] pau5 pau2 [宝安腔] pau2 | pau5 [客语拼音字汇] pau4 [客英字典] pau5粤语 baau1 paau3潮州话 pao5(phâu) pao3(phàu)
近代音 滂母 蕭豪韻 平聲陽 袍小空；中古音 並母 肴韻 平聲 庖小韻 薄交切 二等 開口；滂母 效韻 去聲 奅小韻 匹皃切 二等 開口；上古音 黄侃系统：並母 蕭部 ；王力系统：並母 幽部 ；
内地
香港
日本
