麩 基本解釋
麩 國語辭典
名
小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字·麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽·卷八五三·飲食部·麩》:「五月五日至後,可糴麩,至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。
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小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字·麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽·卷八五三·飲食部·麩》:「五月五日至後,可糴麩,至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。