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條目 豆浆

拼音 dòu jiāng

注音 ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

豆浆 詞語解釋

解釋

◎ 豆漿 dòujiāng

[soya-bean milk;soya milk] 用水衝的大豆粉或磨得很細的大豆漿

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國語辭典
豆漿dòu jiāngㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

  1. 以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。近豆乳也稱為「豆腐漿」。

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豆浆 網路解釋

百度百科

豆漿

  • 豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
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