酯 基本解釋
- 有機化合物的一類，低級的酯是有香氣的揮發性液體，高級的酯是蠟狀固體或很稠的液體。幾種高級的酯是脂肪的主要成分。
酯 詳細解釋
zhǐㄓˇ
- 水解時產生一種有機酸(或無機酸)和一種醇(或酚)的化合物 [ester]，即使十分揮發通常也是芳香液體，存在於香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基爲特徵的
酯 國語辭典
一種有機化合物，是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味；分子量高者 是生物體內油脂的主要成分。
酯 音韻方言
酯 字源字形
字形對比
中國大陸
香港
臺灣