酯 基本解释
- 有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
酯 详细解释
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水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
酯 國語辭典
一种有机化合物,是酸与醇经由脱水反应而得。分子量小者有水果香味;分子量高者 是生物体内油脂的主要成分。
酯 音韵方言
音标 & 周边语言
- 国际音标
- tʂʅ˨˩˦
方言读音 (旧版简文)
- 广东话
- zi2
- 客家话
- [Baoan] zi3
- 潮州话
- zi2