葷 國語辭典
1.
泛指肉類食物。
例如
如：「不忌 葷 素」。
書證
- 《水滸傳·第五回》：「洒家不忌 葷 酒，遮莫甚麼渾清白酒，都不揀選，牛肉狗肉，但有便吃。」
2.
指蔥、蒜、韭等具有辛辣氣味的蔬菜。
書證
- 《儀禮·士相見禮》：「夜侍坐，問夜，膳 葷 ，請退可也。」
- 漢·鄭玄·注：「 葷 ，辛物，蔥韭之屬。」
有關男女間淫穢事情的。
例如
如：「葷笑話」。
參見「葷粥」、「葷允」等條。
葷 康熙字典
【申集上】【艸字部】 康熙筆畫：15 部外筆畫：9
【唐韻】【集韻】【正韻】
許云切，音熏。【禮·玉藻】膳于君，有葷桃茢。【註】葷，薑及辛菜也。【儀禮·士相見禮】夜侍坐，問夜膳葷。【註】葷，辛物，食之止臥。【玉篇】葷葉所以辟凶邪。【後漢·禮儀志】仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。【荀子·哀公篇】志不在於食葷。【註】蔥，薤也。【徐鉉說文註】葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。【唐書·王維傳】維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。【爾雅翼】西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。
又通薰。【史記·五帝紀】北逐葷粥。【前漢·霍去病傳】躬將所獲葷允之士。【師古註】葷字與薰同。 【集韻】或作蔒。【禮記註】或作焄。
葷 說文解字
說文解字·葷
卷一
臭菜也。从艸軍聲。許云切
說文解字注
(葷)臭菜也。謂有气之菜也。士相見禮。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷、辛物。葱薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。玉藻。膳於君有葷桃茢。注。葷、薑及辛菜也。葷或作焄。按儀禮注謂葱薤之屬爲辛物。卽禮記注所謂辛菜也。禮記注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。葱薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。祭義注。焄謂香臭也。从艸。軍聲。許云切。十三部。
葷 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- xuən˥
- 日語讀音
- NAMAGUSA
- 韓語羅馬
- HWUN
- 現代韓語
- 훈
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- fan1
- 客家話
- [沙头角腔] fun2 fun1 [宝安腔] fun1 [海陆腔] fun1 [客语拼音字汇] fun1 [台湾四县腔] fun1 [客英字典] fun1 [梅县腔] fun1 [东莞腔] fun1 [陆丰腔] fun1
音系簡文
- 中古音
- 曉母 文韻 平聲 薰小韻 許云切 三等 合口；
- 近代音
- 曉母 真文韻 平聲陰 昏小空；
- 上古音
- 黄侃系统：曉母 痕部 ；曉母 痕部 ；王力系统：曉母 文部 ；曉母 文部 ；
