秈 基本解釋
- 同「秈」。
秈 國語辭典
一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。穀粒呈細長或扁形,穎上細毛少而短,米飯煮起來較為乾硬。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」,其直鏈性澱粉在百分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬於秈稻類型的米。
秈 康熙字典
【午集下】【禾字部】 康熙筆畫:8 部外筆畫:3
【廣韻】【集韻】相然切,音仙。【揚子·方言】江南呼稉爲秈。或作䄽。
一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。穀粒呈細長或扁形,穎上細毛少而短,米飯煮起來較為乾硬。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」,其直鏈性澱粉在百分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬於秈稻類型的米。
【午集下】【禾字部】 康熙筆畫:8 部外筆畫:3
【廣韻】【集韻】相然切,音仙。【揚子·方言】江南呼稉爲秈。或作䄽。