煸 基本解釋
- 把菜餚放在熱油裏炒到半熟，以備再加作料烹熟。 例如 ～鍋。把蔥花、薑絲先～一～。
煸 詳細解釋
-
把菜餚放在熱油裏炒到半熟，以備再加作料加水煮熟英文 stir-fry before stewing
煸 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- piæn˥
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- bin1 pin1
- 客家話
- [Lau Chunfat] pian3
煸 字源字形
字形對比
中國大陸
香港
臺灣