拼音 shuǐ jiǎo
注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
一種用麵粉桿成皮，內包菜肉餡，並用水蒸熟的食物。相對於蒸餃而言。
英語 boiled dumpling
德語 gekochte Jiaozi, gekochte Dumplings (S, Ess)
法語 raviolis chinois bouillis
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