解释◎饺子jiǎo zi
- [dumpling] 一种用薄面皮包裹馅料，捏成半圆形的传统面食。
旧例食水饺子五日，日煮饽饽。——徐珂《清稗类钞•饮食•京师食品》
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国语辞典中国北方的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子，包在薄面皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等，各具风味。也称为「饺儿」、「饺饵」。
英语 dumpling, pot-sticker, CL:個|个[ge4],隻|只[zhi1]
德语 Dumpling, Jiaozi (S, Ess)
法语 ravioli
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