麥 mài - 汉典

●麥 mài ㄇㄞˋ

一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麵食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）。例如～田。～收。～飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。
姓。

◎麥

mài

名

(形聲。甲骨文字形。从攵( zhí)，來聲。「麥」是漢字的一個部首。本義:麥子)
同本義 [a general term for wheat，barley，etc.]。一年生或二年生草本植物，有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖。稈可作編織或造紙原料
书证
- 麥，芒谷 —— 《說文》
- 爰採麥矣 —— 《詩·鄘風·桑中》
- 芃芃其麥 —— 《詩·鄘風·載馳》
- 野有麥場 —— 《聊齋志異·狼三則》
- 麥田淺鬣 —— 明·袁宏道《滿井遊記》
姓

麥 mài ㄇㄞˋ

名

1.

禾本科植物的通称。一年生或二年生草本植物。夏月开花结实，种子可用来磨面粉，制糖或酿酒。种类甚多，有黑麦、燕麦、小麦、大麦等。

2.

姓。如隋代有麦铁杖。

3.

二一四部首之一。

麥 mò ㄇㄛˋ

（一）之读音。

【亥集下】【麥字部】康熙笔画：11

【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，𠀤音脈。【說文】麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。【禮·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕曰】百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。

又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。

又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。

又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。

又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。

又姓。【隋書】有麥鐵杖。

又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。

又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。

又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。

又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

说文解字·麥

卷五

芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。莫獲切〖注〗臣鉉等曰：夊，足也。周受瑞麥來麰，如行來。故从夊。

说文解字注

(麥)芒穀，有芒朿之穀也。稻亦有芒，不偁芒穀者，麥以周初二麥一鏠箸也。鄭注大誓引禮說曰：武王赤烏，芒穀應。許本禮說。秋穜厚薶，故謂之麥。薶麥㬪韵。夏小正：九月樹麥。月令：仲秋之月，乃勸種麥，母或失時，麥以秋穜。尙書大傳、淮南子、說苑皆曰：虗昏中可以穜麥。漢書武帝紀謂之宿麥。麥，金也。金王而生，火王而死。程氏瑤田曰：素問云：升明之紀，其類火，其藏心，其榖麥。鄭注月令云：麥實有孚甲，屬木。許以時，鄭以形。而素問以功性，故不同耳。从來，有穗者也。也字今補。有穗猶有芒也。有芒故从來，來象芒朿也。从夊。夊，思隹切。行遟曳夊夊也。从夊者，象其行來之狀。莫獲切。古音在一部。凡麥之屬皆从麥。