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条目
炸酱(
炸醬
)
拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
炸酱
词语解释
解释
1.比喻侵吞;硬扣下。
-----------------
国语辞典
炸酱
zhá jiàng
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。
北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。
© 汉典
炸酱
网络解释
百度百科
炸酱
炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。
© 汉典
【
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