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炸酱
拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
炸酱
詞語解釋
解釋
1.比喻侵吞;硬扣下。
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國語辭典
炸醬
zhá jiàng
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬,用來拌麵條吃。如炸醬麵。
北平方言。借用他人的東西而據為己有、吞沒。
© 漢典
炸酱
網路解釋
百度百科
炸醬
炸醬,通常作爲炸醬麪等主食的輔助作料,一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。炸醬的主要材料有豬絞肉, 豆乾,蔥 , 大蒜 , 姜。
© 漢典
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近同音
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