泡茶。一种唐、宋时的烹茶方法，即将沸水徐徐注入杯中的茶叶上。宋．苏轼〈送南屏谦师〉诗：「道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。」《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「门前开著一个小茶坊，众人入去吃茶，一个老子上灶点茶。」