解釋點茶
◎點茶diǎn chá
- [make tea] 沖泡茶葉的一種方法。 凡欲點茶，先須熁盞令熱，冷則茶不浮。——宋·蔡襄《茶錄·熁盞》
- [prepare tea and meals] 準備茶水和飯食。 待我留些整齊的，三朝點茶請姨娘。——《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》
- [add sesame to tea] 在茶水中添加芝麻等佐料。 蓋吳人愛以脂麻點茶，鬻者必以紙裹而授。——明·王錡《寓圃雜記·脂麻通鑒》
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國語辭典泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法，即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。宋．蘇軾〈送南屏謙師〉詩：「道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「門前開著一個小茶坊，眾人入去喫茶，一個老子上灶點茶。」
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點茶
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