简体
麵 基本解释
- 糧食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麥磨成的粉。例如一袋～。
- 粉末。例如藥～兒。
- 由麵粉和水做成的條狀食物。例如～條。
- 食物含纖維少而柔軟。例如這種瓜很～。
麵 详细解释
麵miànㄇㄧㄢˋ
- 麵粉，小麥精細地磨成的粉 [wheat flour]书证
- 麪，麥末也。——《說文》
例如麵糊鬼(用麵糊粘成的紙牌);玉米麵;大米麵;白麵 - 纖細微粒組成的物質 [powder]例如這塊白薯真面
词性变化
◎麵（麵）miàn
- 食物纖維少而柔軟的 [soft and floury]例如這塊白薯真面
麵 國語辭典
1.
由麦子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「面粉」、「面条」。《说文解字·麦部》：「 面 ，麦屑末也」。
2.
泛指研磨成粉末状而可食用的食品。
例如如：「豆 面 」、「玉米 面 」、「药 面 」。
麵 康熙字典
【亥集下】【麥字部】 康熙笔画：20 部外笔画：9
【正字通】俗麪字。【齊書·禮志】永明九年正月詔，太廟四時祭，薦宣皇帝麵起餠。
↳ 麪 说文解字
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说文解字·麪
卷五
麥末也。从麥丏聲。弥箭切
说文解字注·麪
(麪)麥㞕末也。㞕字依類篇補。末者，㞕之尤細者，齊民要術謂之勃，今人俗語亦云麪勃。勃，取蓬勃之意，非白字也。廣雅：
謂之麪。篇、韵皆云：䴲，麪也。䴲卽末也。末與麪爲雙聲，與麪爲㬪韵。从麥丏聲。彌箭切。十二部。
麵 音韵方言
麵 字源字形
字形对比
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韩国异体字
面
麪
麫
麺
𪋽
𪎎