鱠的解释|鱠的意思|汉典“鱠”字的基本解释

拼音

注音

部首

简繁

异体字

kuài

ㄎㄨㄞˋ

部首魚

部外 13

总笔画 24

简体鲙

膾鲙

统一码	字形分析	笔顺
基本区 U+9C60	左右结构	352512144443412524312511

五笔	仓颉	郑码	四角
qowj	nfoma	rolk	28366

拼音 kuài

注音ㄎㄨㄞˋ

部首魚部外 13总笔画 24

统一码 9C60笔顺 352512144443412524312511

鱠基本解释

基本字义

● 鱠

kuài ㄎㄨㄞˋ

〔～魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
同“膾”。細切肉。
魚鱠。魚細切作的餚饌。
方言。鱖魚。

英语 minced fish; hash

鱠國語辭典

鲙ㄎㄨㄞˋkuài

名

细切的鱼肉。如：「鲜鲙」、「莼羹鲈鲙」。《集韵·去声·太韵》：「脍，《说文》：『细切肉也。』或从鱼。」宋·陆游〈双头莲·华鬓星星〉词：「空怅望，鲙美菰香，秋风又起。」同「脍」。

动

细切鱼肉烹调成肴馔。宋·辛弃疾〈水龙吟·楚天千里清秋〉词：「休说鲈鱼堪鲙，尽西风、季鹰归未？」

【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24　·部外筆画：13

鱠《康熙字典》

【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24　·部外筆画：13

【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。

又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。

【卷四】【肉】

膾《说文解字》

(说文解字未收录“鱠”字头，请参考“膾”字：)

【卷四】【肉】

『說文解字』

細切肉也。从肉會聲。古外切

『說文解字注』

(膾)細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

鱠音韵方言

国际音标 kʰuai˥˧ 日语读音 NAMASU韩语罗马 HOY现代韩语 회越南语 gỏi

客家话 [海陆腔] kwai5 [梅县腔] kwai5 [客英字典] kwai5 [台湾四县腔] kwai5粤语 kui2潮州话 guai3

近代音見母齊微韻去聲貴小空；中古音見母泰韻去聲儈小韻古外切一等合口；上古音黄侃系统：見母曷部；王力系统：見母月部；

韵书上古音中古音

鱠字源字形

字源演变

重定向至「膾」。

甲骨文	金文	楚系簡帛	說文	秦系簡牘	楷書	楷書	楷書
			「膾」說文‧肉部		「鱠」	「鲙」	「鱠」

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异体字

膾

鲙

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同部首

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鱠 基本解释

鱠 國語辭典

鱠 《康熙字典》

膾 《说文解字》