菹 基本解释
- 水草丛生的沼泽地。
- 通“沮”。潮湿。
- 植物名。巴苴（芭蕉）的简称。
- 枯草。 例如 ～薪。
- 酸菜，腌菜。
- 剁成肉酱，切碎。 例如 ～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
菹 详细解释
-
(形声。从艸，沮( jū )声。本义;腌菜)
-
同本义书证
- 菹，酢菜也。 —— 《说文》
- 水草之菹。 —— 《礼记·祭统》
- 七菹。 —— 《周礼·醢人》
- 馈食之豆，其实葵菹 —— 《周礼》
例如 又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)英文 pickle -
枯干的草书证
- 请君伐菹薪，煮沸水为盐。 —— 《管子·轻重甲》
例如 又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)英文 withered grass -
草席例如 如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物，草席)英文 straw mat
-
肉酱书证
- 麋鹿为菹。 —— 《礼记·内则》
例如 又如:菹脍(鱼肉酱);英文 minced meat -
水草丛生的沼泽地书证
- 纽菹之兽。 —— 《穆天子传》
例如 又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)英文 marsh
-
古代一种酷刑，把人剁成肉酱书证
- 菹其骨肉于市。 —— 《汉书·刑法志》
英文 mince
菹 國語辭典
1.
水草丛生的沼泽。
书证
- 《孟子·滕文公下》：「禹掘地而注之海，驱蛇龙而放之 菹 。」
- 汉·赵岐·注：「 菹 ，泽生草也。」
2.
腌菜、咸菜。
书证
- 《诗经·小雅·信南山》：「疆埸有瓜，是剥是 菹 。」
- 宋·陆游〈雪夜〉诗：「菜乞邻家作 菹 美，酒赊近市带醅浑。」
3.
肉酱。
书证
- 《礼记·少仪》：「麋鹿为 菹 。」
剁成肉酱。
书证
- 《汉书·卷二三·刑法志》：「枭其首， 菹 其骨肉于市。」
菹 康熙字典
【申集上】【艸字部】 康熙笔画：14 部外笔画：8
【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。
又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。
又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃
菹 说文解字
说文解字·菹
卷一
酢菜也。从艸沮聲。
，或从皿。
，或从缶。側魚切
说文解字注
(菹)酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹：韭菁
葵芹䈚筍也。鄭曰：凡醯酱所和，細切爲韲，全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹，則菹之稱菜肉通。玉裁謂：韲菹皆本菜稱，用爲肉稱也。从艸沮聲。側魚切。五部。
(
)或从血。
()或从缶。案二篆今本從皿，李燾本注或從血，五篇血部有二字，玉篇血部字下引周禮醯人七。菹或從血者，鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者，謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱，故血部云，醢也。此艸部二字葢後人增之。
菹 音韵方言
音标 & 周边语言
- 国际音标
- tsu˥
- 日语读音
- TSUKEMONO
- 韩语罗马
- CE
- 现代韩语
- 저
方言读音 （旧版简文）
- 广东话
- zeoi1
- 客家话
- [Hailu] zu1 [Meixian] zii1 [Siyan] zu1 [MacIver] zih1 [Lau Chunfat] zu3
音系简文
- 中古音
- 照莊母 魚韻 平聲 菹小韻 側魚切 三等 合口；
- 上古音
- 黄侃系统：精母 模部 ；王力系统：莊母 魚部 ；
菹 字源字形
字源演变
说文
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字形对比
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