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条目 菲列牛排

拼音 fēi liè niú pái

注音 ㄈㄟ ㄌㄧㄝˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

菲列牛排 词语解释

国语辞典
菲列牛排fēi liè niú páiㄈㄟ ㄌㄧㄝˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

  1. 切成圆形而很厚的牛腰肉肉片。由法语Filet mignon翻译得名。通常夹入一点咸肉细片再烹煮。也作「菲力牛排」。

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