◎ 龍鬚麵 lóng xū miàn

1. [dragon whisker noodles] 一種極細的麵條，因形似龍鬚而得名。 是日食餅者謂之龍鱗餅，食麵者謂之龍鬚麵。——清·富察敦崇《燕京歲時記·龍抬頭》
2. [festival noodles] 農曆二月二日所食的麵食。