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麦颗
拼音
mài kē
注音
ㄇㄞˋ ㄎㄜ
麦颗
詞語解釋
解釋
指茶芽。形似麥粒,故稱。
© 漢典
麦颗
網路解釋
百度百科
麥顆
【釋義】古代蒸青散茶名,產自今四川一帶。爲嫩芽所制。因其細嫩纖小形似麥顆而得名。
【出處】五代蜀人毛文錫《茶譜》:“蜀州……其橫源雀舌、鳥觜(嘴)、麥顆,蓋取其嫩芽所造。以其芽似之也。”宋代趙估《大觀茶論》:“凡芽如雀舌、穀粒者爲鬥品(品質最好)。”北宋沈括《夢溪筆談》卷二十四雜誌一:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也。”
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