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條目 鹵味

拼音 lǔ wèi

注音 ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

鹵味 詞語解釋

解釋

◎ 鹵味 lǔ wèi

  1. [brine taste] 鹽鹵的味道。 水性本甘，久浸其地，變而為鹵，鹵味乃鹹。——唐·孔穎達《尚書正義》
  2. [marinated food] 用滷汁浸製的冷盤菜餚。
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