一種流行於北方的脆糖食品，常做成各種動物形狀，可供玩食。元．秦?夫《東堂老．第一折》：「先去買十隻大羊，五果五菜，響糖獅子。」《金瓶梅．第三四回》：「書童兒在書房內叫來安兒掃地，向食盒揭了，把人家送的桌面上響糖與他吃。」也稱為「香糖」。