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條目 酿饭

拼音 niàng fàn

注音 ㄋㄧㄤˋ ㄈㄢˋ

酿饭 詞語解釋

解釋

◎ 釀飯 niàng fàn

  1. [ferment rice] 使米飯發酵。 蒸穀為飯，釀飯為酒，酒之成也，甘苦異味。——漢·王充《論衡·幸偶》
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