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条目 酿饭（釀飯）

拼音 niàng fàn

注音 ㄋㄧㄤˋ ㄈㄢˋ

酿饭 词语解释

解释

◎ 酿饭 niàng fàn

  1. [ferment rice] 使米饭发酵。 蒸谷为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。——汉·王充《论衡·幸偶》
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