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酒酵
拼音
jiǔ jiào
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ
酒酵
詞語解釋
解釋
1.亦作"酒教"。 2.酒麴。
© 漢典
酒酵
網路解釋
百度百科
酒酵
酒酵
亦作“ 酒教 ”。 酒麴。 宋 周密 《癸辛雜識續集·宋彥舉針法》:“ 邱 嘗治消渴者,遂以酒酵作湯,飲之而愈。” 清 厲荃 《事物異名錄·飲食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”
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】
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