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條目 荷葉肉

拼音 hé yè ròu

注音 ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄖㄡˋ

荷葉肉 詞語解釋

國語辭典
荷葉肉hé yè ròuㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄖㄡˋ

  1. 把豬肉切成薄片，加米粉，再用醬油、料酒等浸透，外包鮮荷葉蒸熟，稱為「荷葉肉」。

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