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條目 茶酒

拼音 chá jiǔ

注音 ㄔㄚˊ ㄐㄧㄡˇ

茶酒 詞語解釋

國語辭典
茶酒chá jiǔㄔㄚˊ ㄐㄧㄡˇ

  1. 茶與酒。《新五代史．卷五五．雜傳．盧文紀傳》：「進奏官至客次通名，勞以茶酒而不相見。」

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茶酒 網路解釋

百度百科

茶酒

  • 茶酒，外文名Chartreuse，是一種酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，與其茶的淡香混合之物。主要原料爲茶和葡萄糖和水。
  • 早在三千多年前的商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒；到約一千年前的宋代，中國人發明了蒸餾法，使得白酒成爲中國人飲用的主要酒類，從而酒文化滲透於整個中華民族五千年的文明史中，在中國人生活中的諸多方面，酒都佔有重要的位置。而茶酒，早在上古時期就有記載，不過那時茶酒僅僅是米酒浸茶，而並非茶文化與酒文化的交融結合。
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