拼音 ròu dú gǎn jùn
注音 ㄖㄡˋ ㄉㄨˊ ㄍㄢˇ ㄐㄩㄣˋ
一種微生物。為滋生於腐敗肉品上的厭氧桿菌。其所產生的劇毒素,會干擾神經、肌肉,導致肌肉僵直,嚴重時會引發呼吸麻痺,甚至死亡。常因肉類食品保存不當引起。
英語 Clostridium botulinum
德語 Clostridium botulinum (S, Bio)
【載入評論 】