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條目 油炸檜

拼音 yóu zhá guì

注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˋ

油炸檜 詞語解釋

解釋
  • 即油炸果。相傳老百姓痛恨南宋奸臣秦檜，故有此稱。
    • © 漢典

    油炸檜 網路解釋

    百度百科

    油炸檜

  • 油炸檜，民間傳統油炸食品。流行於南方各地。多用於早餐。相傳起源於浙江杭州。一種是發過酵的，吃起來酥脆；一種是先用豬油和過面，吃起來脆而鬆，格外的香。將背靠背地粘在一起的麪人，給改做成爲兩根面粘在一起，放到滾油鍋裏炸。人們都管它叫做“油炸鬼”。再後來，漸漸就出現了人們管“油炸鬼”稱作“油條”了，並且一直流傳。
    • © 漢典

    【載入評論 】

    近同音
      1. 油炸鬼
      2. 由得
      3. 遊步
      4. 由帖
      5. 猷慮
      6. 遊征
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