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條目 懸熟

拼音 xuán shú

注音 ㄒㄨㄢˊ ㄕㄨˊ

懸熟 詞語解釋

解釋

◎ 懸熟 xuán shú

  1. [ancient dish] 古代一種用豬肉、米和豆豉調味蒸製的食品。 作懸熟，以豬肉和米三升，豉五升，調味而蒸之。——謝諷《食經》
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