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條目 大菜

拼音 dà cài

注音 ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ

大菜 詞語解釋

解釋
1.酒席中後上的大碗的菜﹐如全雞﹑全鴨﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.舊稱西餐。
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國語辭典
大菜dà càiㄉㄚˋ ㄘㄞˋ

  1. 酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。

  2. 湖南方言。指芥菜。

  3. 舊指西餐。《官場現形記．第五三回》：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢！還要什麼香檳酒、啤酒去配他。」

德語 Hauptmahlzeit (S)​

法語 Agar-agar

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大菜 網路解釋

百度百科

大菜

  • 1、大菜，指酒席中後上的大碗的菜；泛指酒席。
  • 2、大菜（川粵大菜）:知名美食作家、畫家、出版作品《大菜的美食物語》《大菜香辣煮藝》等、易畫廊藝術總監。
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