味 詳細解釋
詳細字義
〈名〉
(1) (形聲。從口，未聲。本義:滋味)
(2) 同本義 [taste]
味，滋味也。——《說文》
以五味五穀五藥養其病。——《周禮·疾醫》
味者，氣之父母也。——《鶡冠子·泰錄》
五味六和十二食。——《禮記·禮運》
一鑊之味。——《呂氏春秋·察今》
其味皆苦。——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
(3) 又如:味如嚼蠟(比喻詩文枯燥，讀後令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食慾);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)
(4) 食物 [food]
食不二味，坐不重席。——《韓非子》
(5) 體味;體會 [savor]。如:味精(體味精深)
(6) 佛教語。六塵之一 [one of sensual pleasure]。如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪慾而污真性，故謂味塵)
(7) 旨趣;意義 [tone]。如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)
(8) 氣味 [smell;odor]。如:茉莉花的香味
詞性變化
〈動〉
(1) 辨別滋味;品嚐 [distinguish the flavour of]。如:品味(品嚐);味賞(玩味欣賞)
(2) 用心通過閱讀和思考、觀察和實驗求得知識 [study]。如:味覽(用心細覽)
〈量〉
——用於中藥配方藥物的一種爲一味
加入幾味祛風的藥。——《儒林外史》
常用詞組
味 國語辭典
舌頭嘗東西所得到的感覺。如：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五味。」《孫子·勢》：「味不過五，五味之變不可勝嘗也。」
鼻子聞東西所得到的感覺。如：「香味」、「怪味」、「臭味」。
感受、旨趣、意義。如：「趣味」、「禪味」。南朝梁·劉勰《文心雕龍·宗經》：「是以往者雖舊，餘味日新。」《紅樓夢·第一回》：「滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者痴，誰解其中味？」
量詞。計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。《左傳·哀公元年》：「昔闔盧食不二味，居不重席。」《儒林外史·第一一回》：「改用一個丸劑的方子，加入幾味袪風的藥。」
菜餚。如：「山珍海味」。《後漢書·卷一·光武帝紀下》：「往年已敕郡國，異味不得有所獻御，今猶未止，非徒有豫養尊擇之勞。」
品嘗。《荀子·哀公》：「黼衣黻裳者不茹葷，非口不能味也，服使然也。」
研究、體察。如：「玩味」、「耐人尋味」。《文選·班固·答賓戲》：「委命供己，味道之腴。」《三國志·卷四五·蜀書·楊戲傳》：「抗志存義，味覽典文。」
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】
𠀤無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。
又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。
又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。
又【集韻】莫拜切，音
𩎟。飮食之味。
又莫珮切，音妹。器光澤也。
又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。
又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
味 音韻方言
国际音标 wei˥˧ 唐代读音 *miə̀i日语读音 AJI AJIWAU韩语罗马 MI现代韩语 미越南语 vị
客家话 [梅县腔] mi5 [宝安腔] mui3 [客英字典] mui3 mi5 [东莞腔] mui5 [客语拼音字汇] mi4 mui4 [海陆腔] mui6 [沙头角腔] mui5 [台湾四县腔] mui5 [陆丰腔] mui6粤语 mei6潮州话 bhi7
近代音 微母 齊微韻 去聲 未小空；中古音 微母 未韻 去聲 未小韻 無沸切 三等 合口；上古音 黄侃系统：明母 沒部 ；王力系统：明母 物部 ；
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