佛手柑的解釋|佛手柑的意思|漢典“佛手柑”詞語的解釋

條目佛手柑

拼音 fó shǒu gān

注音ㄈㄛˊ ㄕㄡˇ ㄍㄢ

佛手柑詞語解釋

解釋

◎ 佛手柑 fó shǒu gān

[bergamot] 枸櫞的變種，常綠小喬木，果實形似半握之手，可入藥。枸櫞產閩廣間……其實狀如人手，有指，俗呼為佛手柑。——明·李時珍《本草綱目·果二·枸櫞》

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國語辭典

佛手柑fó shǒu gānㄈㄛˊ ㄕㄡˇ ㄍㄢ

植物名。芸香科，常綠喬木，刺短小而硬。葉互生，長橢圓形，長十至十六公分。花有芳香，白色而厚。柑果前端作手指狀分裂，為食品原料，並常供藥用，果皮與花均可提取香油，以充香料。也稱為「佛手」。

德語 Buddhas Hand, Gefingerte Cirusfrucht (lat Citrus medica var. sarcodactylis) (S, Bio)

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佛手柑（植物）

佛手(學名:Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle):爲芸香科植物佛手的果實。果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。

常綠灌木或小喬木，高達丈餘，莖葉基有長約6釐米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分爲兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前後，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。

通常用作中藥，或因其果形奇特，而作爲觀賞植物。佛手柑被大量製作成涼果食用及出售。(概述圖片參考資料來源:)。

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