基本解釋
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用微火烤肉。《説文•火部》:「
,炮肉,以微火溫肉也。」
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同「爊」。把食物埋在灰火中煨熟。《集韻》:「爊,煨也。或作
。」
康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙筆畫:10 部外筆畫:6
【唐韻】【集韻】烏痕切,音恩。【說文】炮,炙也。以微火溫肉也。【玉篇】同煾。【集韻】同
。亦作
。
又【集韻】於刀切,音鏖。本作爊,煨也。
說文解字
說文解字·𤇯
卷十
炮肉,以微火溫肉也。从火衣聲。烏痕切
說文解字注
(
)炮炙也。炮炙也,炮、炙異義皆得曰
也。㠯微火溫肉。依廣韻所引本。玉篇同。旣云炮炙,又云以㣲火溫肉者,嫌炮炙為毛燒,故又足之,言不必毛燒也。㣲火溫肉所謂缹也,今俗語或曰烏,或曰煨,或曰燜,皆此字之雙聲疊韻耳。从火衣聲。烏痕切。十三部。此於合韵得之。