鱠的解釋|鱠的意思|漢典“鱠”字的基本解釋

拼音

注音

部首

簡繁

異體字

kuài

ㄎㄨㄞˋ

部首魚

部外 13

總筆畫 24

簡體鲙

膾鲙

統一碼	字形分析	筆順
基本区 U+9C60	左右结构	352512144443412524312511

五筆	倉頡	鄭碼	四角
qowj	nfoma	rolk	28366

拼音 kuài

注音ㄎㄨㄞˋ

部首魚部外 13總筆劃 24

統一碼 9C60筆順 352512144443412524312511

鱠基本解釋

基本字義

● 鱠

kuài ㄎㄨㄞˋ

〔～魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
同“膾”。細切肉。
魚鱠。魚細切作的餚饌。
方言。鱖魚。

英語 minced fish; hash

鱠國語辭典

鱠ㄎㄨㄞˋkuài

名

細切的魚肉。如：「鮮鱠」、「蓴羹鱸鱠」。《集韻·去聲·太韻》：「膾，《說文》：『細切肉也。』或從魚。」宋·陸游〈雙頭蓮·華鬢星星〉詞：「空悵望，鱠美菰香，秋風又起。」同「膾」。

動

細切魚肉烹調成餚饌。宋·辛棄疾〈水龍吟·楚天千里清秋〉詞：「休說鱸魚堪鱠，儘西風、季鷹歸未？」

【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24　·部外筆画：13

鱠《康熙字典》

【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24　·部外筆画：13

【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。

又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。

【卷四】【肉】

膾《说文解字》

(說文解字未收錄“鱠”字頭，請參考“膾”字：)

【卷四】【肉】

『說文解字』

細切肉也。从肉會聲。古外切

『說文解字注』

(膾)細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

鱠音韻方言

国际音标 kʰuai˥˧ 日语读音 NAMASU韩语罗马 HOY现代韩语 회越南语 gỏi

客家话 [海陆腔] kwai5 [梅县腔] kwai5 [客英字典] kwai5 [台湾四县腔] kwai5粤语 kui2潮州话 guai3

近代音見母齊微韻去聲貴小空；中古音見母泰韻去聲儈小韻古外切一等合口；上古音黄侃系统：見母曷部；王力系统：見母月部；

韵书上古音中古音

鱠字源字形

字源演變

重定向至「膾」。

甲骨文	金文	楚系簡帛	說文	秦系簡牘	楷書	楷書	楷書
			「膾」說文‧肉部		「鱠」	「鲙」	「鱠」

說文小篆傳抄古文字

字形對比

中国大陆

台湾

香港

日本

異體字

膾

鲙

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同音字

同部首

同筆畫

鱠 基本解釋

鱠 國語辭典

鱠 《康熙字典》

膾 《说文解字》