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條目 鐵觀音

拼音 tiě guān yīn

注音 ㄊㄧㄝ ˇ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ

鐵觀音 詞語解釋

解釋
1.一種著名烏龍茶。
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國語辭典
鐵觀音tiě guān yīn ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ
  1. 產於福建安溪茶區的茶。相傳為清咸豐年間安溪松林頭一個叫魏蔭的農民所發現,因其生長於觀音寺旁,經採製成茶,身骨重實似鐵,故稱為「鐵觀音」。

英語 Tieguanyin tea (a variety of oolong tea)​

德語 Tieguanyin, Tin kuan yin (wörtl. /eiserner Guanyin/, ein Oolong-Tee aus Anxi, Prov. Fujian, China)​ (Eig, Ess)​

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鐵觀音 網路解釋

百度百科

鐵觀音 (茶葉)

  • 鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
  • 鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。
  • 2014年9月18日, 包括“憩園”、“知福”等3種鐵觀音被檢出了稀土超標。
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    近同音
      1. 帖試
      2. 帖經
      3. 帖墨
      4. 帖發
      5. 帖字
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      7. 海洛因
      8. 發天陰
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