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條目 酸奶子

拼音 suān nǎi zǐ

注音 ㄙㄨㄢ ㄣㄞˇ ㄗˇ

酸奶子 詞語解釋

解釋
  • 藏族地區的奶製食品。
    • © 漢典

    酸奶子 網路解釋

    百度百科

    酸奶子

  • 酸奶子是我國新疆等少數民族的叫法，其實就是酸牛奶，它是以新鮮的牛奶爲原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。
    • © 漢典

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