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條目 軟脂酸

拼音 ruǎn zhī suān

注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄙㄨㄢ

軟脂酸 詞語解釋

解釋

◎ 軟脂酸 ruǎnzhīsuān

[palmitic acid] 有機化合物,分子式C 15 H 31 COOH,白色結晶體。廣泛地存在於動植物油脂中,用來製造蠟燭、肥皂、潤滑油等

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國語辭典
軟脂酸ruǎn zhī suānㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄙㄨㄢ

  1. 有機化合物，白色晶體，似蠟。存在於動植物油脂中，可用來製造蠟燭、肥皂等。

英語 palmitic acid (chemistry)​

德語 Palmitinsäure (S, Chem)​

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軟脂酸 網路解釋

百度百科

軟脂酸

  • 軟脂酸（palmitic acid），學名“十六烷酸”，又叫棕櫚酸，是一種飽和高級脂肪酸，白色帶珠光的磷片。 不溶於水，微溶於石油醚，溶於乙醇。易溶於乙醚，氯仿和醋酸。廣泛存在於自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。用作沉澱劑、化學試劑及防水劑。
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