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條目 豬排

拼音 zhū pái

注音 ㄓㄨ ㄆㄞˊ

豬排 詞語解釋

解釋

◎ 豬排 zhūpái

[pork chop] 大而厚的豬肉片,也指用它做成的菜餚

-----------------
國語辭典
豬排zhū páiㄓㄨ ㄆㄞˊ
  1. 用豬的排骨肉,油炸或煎烤至熟的食物。

英語 pork ribs, pork chop

德語 Karbonade (S)​, Schweineschnitzel, Schweinekotelett, Schweinesteak (S, Ess)​

法語 côtelette

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豬排 網路解釋

百度百科

豬排

  • 豬排,是指炸過或煎過的大片瘦豬肉,是在西餐中出現的一道美食,和牛排一樣深受大家的喜愛,比較好吃,聞上去很香。
  • 豬排並不是我們通常所吃的豬排骨,其實它就是一塊平整的豬肉,而且沒有骨頭也沒有太多肥的,可以十分方便地食用,沒有任何“阻攔”。一般的豬排都會使用裏脊肉。
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