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條目 蕺菜

拼音 jí cài

注音 ㄐㄧˊ ㄘㄞˋ

蕺菜 詞語解釋

解釋

◎ 蕺菜 jícài

[heartleaf houttuynia] 俗稱“魚腥草”,多年生草本植物 (Houttuynia cordata ),莖上有節,葉子互生,心臟形。莖和葉有魚腥氣。全草入中藥

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國語辭典
蕺菜jí càiㄐㄧˊ ㄘㄞˋ
  1. 植物名。三白草科蕺菜屬,多年生草本。莖白色有節,葉子互生。初夏開花,花小而密集,結蒴果。全株有強烈的魚腥味。可入藥,有散熱、消腫等功效。多產於中國、日本及喜馬拉雅山區等地。也稱為「魚腥草」。

英語 Houttuynia cordata

法語 Houttuynia cordata

© 漢典

蕺菜 網路解釋

百度百科

蕺菜

  • 蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名醫別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、側耳根(四川、雲南、貴州)。腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。
  • 陰性植物,怕強光,喜溫暖潮溼環境,較耐寒,-15℃可越冬,忌乾旱,以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。農田常見雜草,生果園、茶園、路埂等。產區:陝西、甘肅及長江流域以南各省,以及日本、印度尼西亞爪哇島。
  • 全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。[1]
  • © 漢典

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      1. 祭菜
      2. 季材
      3. 荠菜
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