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條目 葷菜

拼音 hūn cài

注音 ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

葷菜 詞語解釋

解釋

◎ 葷菜 hūncài

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“葷”

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國語辭典
葷菜hūn cài ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
  1. 泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。《管子.立政》:「六畜育於家,瓜瓠葷菜百果備具,國之富也。」

英語 non-vegetarian dish (including meat, fish, garlic, onion etc)​

法語 plat de viande et de poisson

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葷菜 網路解釋

百度百科

葷菜

  • 葷菜,是一個漢語詞彙,在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物爲葷菜,事實上這在古代是稱之爲腥。
  • 葷菜,現在主要有糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
  • © 漢典

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