拼音 cài xīn
注音 ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
芥菜的粗莖。
某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐，此莖通稱為「菜心」。
英語 choy sum, Chinese flowering cabbage, stem of any Chinese cabbage
德語 Rübsen
法語 Brassica parachinensis, choy sum (chou chinois)
【載入評論 】