異體
胹 基本解釋
- 煮。例如「宰夫～熊蹯不熟，殺之。」
- 爛熟。
胹 詳細解釋
érㄦˊ
- 爛熟 [thoroughly cooked]書證
- 胹，爛也。——《說文》
词性变化
◎胹ér
- 烹煮 [boil;cook]書證
- 宰夫胹熊蹯不熟。——《左傳·宣公二年》。疏:「過熟曰胹。」——《左傳·宣公二年》
- 其足名蹯，爲八珍之一，古人重之，然胹之難熟。——明 李時珍 《本草綱目·獸二·熊》——明·李時珍 《本草綱目·獸二·熊》
例如胹鱉(菜餚名。煮爛的鱉肉) - 引申爲調和 [be in harmonious proportion]例如胹合(調和;撮合)
胹 國語辭典
熟爛。
書證
- 《說文解字·肉部》：「 胹 ，爛也。」
煮。
書證
- 《楚辭·屈原·招魂》：「 胹 鱉炮羔，有柘漿些。」
- 明·李時珍《本草綱目·卷五一·獸部·熊》：「其足名蹯，為八珍之一。古人重之，然 胹 之難熟。」
胹 康熙字典
【未集下】【肉字部】 康熙筆畫：12 部外筆畫：6
【唐韻】如之切【集韻】人之切，
音而。【說文】爛也。【玉篇】煮熟也。【揚子·方言】胹，熟也。【左傳·宣二年】宰夫胹熊蹯不熟。【疏】過熟曰胹，自關而西，秦晉之郊曰胹。
又【類篇】或作臑。【楚辭·招魂】胹龞炮羔，有柘漿些。【註】胹，一作臑。【集韻】或作腝
。
胹 說文解字
說文解字·胹
卷四
爛也。从肉而聲。如之切
說文解字注
(胹)爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作
。云籒文作？。
