胹 基本解释
- 煮。 例如 “宰夫～熊蹯不熟，杀之。”
- 烂熟。
胹 详细解释
ér
-
烹煮 [boil;cook]书证
- 宰夫胹熊蹯不熟 —— 《左传·宣公二年》
- 其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟 —— 《明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》》
-
又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
-
引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)
胹 國語辭典
熟烂。
书证
- 《说文解字·肉部》：「 胹 ，烂也。」
煮。
书证
- 《楚辞·屈原·招魂》：「 胹 鳖炮羔，有柘浆些。」
- 明·李时珍《本草纲目·卷五一·兽部·熊》：「其足名蹯，为八珍之一。古人重之，然 胹 之难熟。」
胹 康熙字典
【未集下】【肉字部】 康熙笔画：12 部外笔画：6
【唐韻】如之切【集韻】人之切，
音而。【說文】爛也。【玉篇】煮熟也。【揚子·方言】胹，熟也。【左傳·宣二年】宰夫胹熊蹯不熟。【疏】過熟曰胹，自關而西，秦晉之郊曰胹。
又【類篇】或作臑。【楚辭·招魂】胹龞炮羔，有柘漿些。【註】胹，一作臑。【集韻】或作腝
。
胹 说文解字
说文解字·胹
卷四
爛也。从肉而聲。如之切
说文解字注
(胹)爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作
。云籒文作？。
