拼音 ròu gēng
注音 ㄖㄡˋ ㄍㄥ
摻雜有肉片，且調以五味的稠湯。如：「牛伯伯賣的肉羹口味道地，遠近馳名。」
英語 stew, bouillon
德語 Fleischbrühe (S, Ess)
法語 ragoût, bouillon
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