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條目 燜燒鍋

拼音 mēn shāo guō

注音 ㄇㄣ ㄕㄠ ㄍㄨㄛ

燜燒鍋 詞語解釋

國語辭典
燜燒鍋mēn shāo guōㄇㄣ ㄕㄠ ㄍㄨㄛ

  1. 一種利用真空斷熱原理製成的內外雙層鍋具。烹調時先將食物放入內鍋加熱，再將內鍋放入外鍋中加以燜熟。

英語 to casserole, to stew, vacuum flask, cooker

© 漢典

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近同音
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