拼音 mēn shāo guō
注音 ㄇㄣ ㄕㄠ ㄍㄨㄛ
一种利用真空断热原理制成的内外双层锅具。烹调时先将食物放入内锅加热，再将内锅放入外锅中加以焖熟。
英语 to casserole, to stew, vacuum flask, cooker
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