唐時初拜官職的大臣，依例設宴獻食，以表慶祝酬謝，稱為「燒尾」。見《新唐書．卷一二五．蘇瓖傳》。

唐代士子登第，必設盛筵歡聚，稱為「燒尾」。見唐．封演《封氏聞見記．卷五．燒尾》。

比喻人顯達。唐．許渾〈晚登龍門驛樓〉詩：「風雲有路皆燒尾，波浪無程盡曝腮。」