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條目 烤炉

拼音 kǎo lú

注音 ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ

烤炉 詞語解釋

解釋

◎ 烤爐 kǎolú

(1) [brazier;oven]∶一種烹調器具,其中待烹調的食物依靠金屬柵格被置於熱源(如燒紅的煤或電熱)上方

(2) [roaster]

(3) 一種用來焙炒咖啡或花生的設備

(4) 專供焙、烤、烘、灸用的機器或裝置

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國語辭典
烤爐kǎo lú ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ
  1. 用來烘烤食物的爐子。如:「這隻剛從烤爐端出來的火雞,香氣四溢,令人垂涎三尺。」

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烤炉 網路解釋

百度百科

烤爐

  • 烤爐 是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置,一般爲封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐, 以開放形式用熱空氣加熱的則稱爲燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則有多功能,使用分別爲電熱或天然氣,烤爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,可同時使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,一般都有自動恆溫系統。
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